<div style='color: #000;'>Voedselbank Delft deelt</div><div style='color: #d9782d;'>wekelijks 460 pakketten uit</div> <div style='color: #000;'>Minder dan 0,5 % van verspild voedsel</div><div style='color: #d9782d;'>bereikt ons</div> <div style='color: #000;'>Voedselveiligheid</div><div style='color: #d9782d;'>speerpunt</div><div style='color: #d9782d;'>in strategie</div> <a href='http://voedselbankennederland.nl/nl/ideale-boodschappenlijst.html'><div style='color: #000;'>Verse groenten erg gewild</div></a> <div style='color: #000;'>Boter, kaas en eieren </div><div style='color: #d9782d;'>meer dan welkom</div> <div style='color: #000;'>Ambassadeur René Froger</div><div style='color: #d9782d;'>helpt in strijd tegen armoede</div> <div style='color: #000;'>60 vrijwilligers zorgen</div><div style='color: #d9782d;'>voor 460 pakketten</div>

Zoals elke organisatie die met voedsel werkt, moet ook Voedselbank Delft voldoen aan de eisen van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). De kwaliteit van producten staat hoog in ons vaandel. We werken volgens de voorschriften houdbaarheidsdata van de VWA.

Sinds april 2014 zijn we als voedselveilige Voedselbank gecertificeerd door de Houwersgroep. Dat betekent dat leveranciers en clienten er van uit kunnen gaan dat we aan alle eisen van de VWA voldoen. Zaken als Koelketenbewaking, Persoonlijke Hygiene, Ongediertebestrijding en Schoonhouden van bedrijsruimtes en middelen zijn consequent op orde.

Met bederfelijke producten als vlees of vriesmaaltijden zijn we zeer voorzichtig. Die worden nooit na de TGT datum (TGT = Te Gebruiken Tot) aangeboden. Bovendien benadrukken we bij het uitdelen van bederfelijke producten dat cliënten ze snel moeten klaarmaken. In onze bestelbus kunnen bederfelijke producten gekoeld vervoeren.

Minder bederfelijke producten als koffie, conserven, koek etc hebben een THT-datum (= Ten minste houdbaar Tot). Tot die datum garandeert de fabrikant een goede kwaliteit mits de verpakking ongeopend en onbeschadigd is. Daarna wordt het product misschien langzaam iets minder lekker, maar men zal er zeker niet ziek van worden. Daarom bieden we dit soort producten soms ook na de THT aan, alles volgens instructie van de VWA.

Brood, verse groenten en fruit worden vanwege de hygiëne ‘met handschoentjes aangepakt’. De kwaliteit wordt door vrijwilligers en cliënten op het oog beoordeeld, net als overal.

Wilt u meer weten over hoe de Voedselbank de Voedselveiligheid bewaakt lees dan hier.